我这人平时就爱喝牛奶,最近就琢磨着好好研究下不同版本的牛奶,来个“牛奶触觉版本大全”的实践。
我就去超市各种逛,眼睛跟雷达似的扫着货架上的牛奶。我把市面上能看到的不同品牌、不同类型的牛奶都拿了一些,什么纯牛奶、低脂牛奶、高钙牛奶,还有那种带点果味的调制乳,反正能找到的都先弄回家再说。
回到家,我就开始了我的“牛奶品鉴之旅”。我先从纯牛奶下手,打开一盒知名品牌的纯牛奶,凑近闻了闻,那股浓浓的奶香味就钻进鼻子里了。我嘬了一小口,在嘴里打转,感受着它的口感,这纯牛奶口感醇厚,丝滑得就像丝绸在嘴里滑过一样。我把喝不同纯牛奶的感受都记下来,像有的纯牛奶奶味更重,有的就稍微淡一点。
接着就是低脂牛奶。我倒了一杯低脂牛奶,看着它和纯牛奶比起来,颜色好像稍微淡了那么一点。喝一口,感觉口感没纯牛奶那么醇厚了,但是也挺清爽的,对于那些怕胖又想喝牛奶的人来说,是个不错的选择。我还专门对比了几个不同品牌的低脂牛奶,发现它们在口感上也有差别,有的更稀一点,有的相对浓稠些。
高钙牛奶我也没放过。我想着高钙嘛对身体肯定喝的时候就感觉和纯牛奶口感上区别不是特别大,但是心里就觉得自己在补钙,哈哈。我还看了看营养成分表,不同品牌的高钙牛奶含钙量还真不一样。
轮到调制乳了。我打开一瓶草莓味的调制乳,那股草莓的香甜味一下子就出来了。喝一口,哇,草莓味和牛奶味融合得还挺不错,就像喝了一杯草莓牛奶冰沙的味道,口感甜甜的,很适合喜欢甜口的人。不过我也看到专家说,调制乳里添加剂相对多一些,不能把它当纯牛奶喝。
经过这么一番折腾,我对不同版本的牛奶算是有了比较深的了解。如果喜欢醇厚口感,追求浓郁奶味,那纯牛奶肯定是首选;要是想控制脂肪摄入,低脂牛奶就挺合适;想补钙,高钙牛奶是个好选择;喜欢甜口,调制乳能满足你的味蕾。
这就是我这回选牛奶触觉版本的实践记录,希望能给大家选牛奶的时候提供点参考。
